Севок из семян или репка из севка?

Севок или репка

Выращивать ли репчатый лук на своем участке? Большинство огородников решают этот вопрос однозначно да, выращивать. Только какой сорт и что покупать семена или севок? Многие сорта, особенно новые, дают лук-репку сразу из семян за один год, а не за два сначала севок из семян, потом репка из севка.

Что же лучше, выгоднее, надежнее? Сколько сортов следует выращивать на небольшом участке и какие, чтобы урожая хватило до весны?

По скороспелости сорта лука репчатого делятся на несколько групп. У скороспелых сортов в средней полосе от посева до полного формирования луковицы проходит до 80 дней, у среднеспелых от 80 до 100, у среднепоздних 100-120, у поздних более 120 дней.

По размеру луковиц репчатый лук разделяют на севок (1-2, 5 см в диаметре), выборок (3 см и более) и товарные луковицы, размеры которых у разных сортов могут быть весьма различными. Некоторые сорта довольно мелкие Ростовский репчатый местный и Мстерский местный, у которых масса луковицы колеблется от 20 до 60 г. Такой лук любят экономные хозяйки, поскольку в дело идет вся луковица тогда как крупная остается всегда неиспользованной полностью. Такие сорта хороши для небольшой семьи, где много лука на готовку не расходуется. И наоборот, при большом расходе лука лучше выращивать сорта с крупными и средней величины луковицами: Тимирязевский, Одинцовец, Мячковский 300 или немецкий сорт Штуттгартен ризен. Штуттгартен ризен полюбился огородникам за хорошее качество луковиц, стабильную высокую урожайность и устойчивость к заболеваниям, особенно к пероноспорозу (ложной мучнистой росе).

Сорта характеризуются также количеством луковиц в гнезде, которое определяется числом зачатков в луковице. Малогнездные сорта имеют в гнезде 1, реже 2 луковицы; среднегнездные 2-3; многогнездные более 3 луковиц.

По вкусу сорта лука делят на острые, полусладкие и сладкие. Острые сорта содержат больше питательных веществ, в том числе и Сахаров, а острый вкус придают им эфирные масла, которых в сладких сортах значительно меньше, так же, как и сахаров. Сладкие сорта считаются салатными. Их можно использовать в свежем виде даже без бланшировки, но, к сожалению, они плохо хранятся. Чаще это сорта южного происхождения.

Что касается урожайности, то при хорошем уходе с 1 кв. м площади можно получить до 2 кг лука-севка. В то время как урожайность лука-репки колеблется от 10 до 70 кг с 10 кв. м (в среднем 15-30 кг) и зависит от многих факторов: района выращивания, сорта, ухода и т. д. При выращивании лука-репки из севка урожай бывает выше, чем при выращивании из семян. Но при севочной культуре для получения лука-репки требуется 2 года, а при семенной только 1 год. В каждом из вариантов есть свои плюсы и минусы, но выращивать репку из семян все же сложнее. Семена у лука мелкие, их труднее сеять, чем сажать севок; сеянцы после всходов бывают очень слабые, растут и развиваются медленно, не выдерживая конкуренции с сорняками, поэтому требуют постоянного внимания и заботы.

Так что выбор сорта и способа выращивания зависит от возможностей и желаний самого огородника.

И последнее нормы расхода посевного и посадочного материала.

Для выращивания лука-репки на 1 кв. м требуется 1, 5 г семян и 0, 5-0, 8 кг севка. Для выращивания лука-севка на 1 кв. м надо купить 6-10 г семян.

Вверх
Яндекс.Метрика