Какие овощи легко вырастить?

Овощи для начинающего огородника

Выращивать овощи - это просто! Какие овощи можно порекомендовать вырастить начинающему огороднику? Небольшой огород позволяет экономить, а выращивание своих овощей, обладающих настоящим вкусом и свежестью, приносит истинное удовольствие. 

В этой статье мы поговорим об овощах, которые сможет легко вырастить даже начинающий огородник.

Томат

Семена томатов сеют в марте. Или же в середине мая высаживают покупную рассаду на расстоянии 50 см друг от друга, а между рядами оставляют минимум 80 см. Выбирайте сорта разного срока созревания, чтобы получать урожай в течение всего сезона. Почва в идеале должна быть легкой, богатой перегноем и чистой от сорняков. Выбирайте солнечное место, так как солнце необходимо для созревания плодов томата. Перед посадкой установите шпалеры для высокорослых томатов, к которым позже будете их подвязывать. Поливайте регулярно под корень, не попадая на листья. Полив на листья может привести к болезни помидор. Удаляйте вторичные стебли (пасынки) в пазухах листьев. Сбор урожая происходит в период с июля по сентябрь. Если вы решили посадить томаты в первый раз, советуем, выбрать покупную рассаду для посадки на вашем огороде.

Морковь

Идеальный вариант для начинающего огородника! Семена моркови высевают каждые две недели с апреля по июнь, для получения регулярного урожай с июля по ноябрь. На влажной земле сделайте бороздки глубиной 2-2,5 см и сейте семена на расстоянии 1,5 см друг до друга, засыпьте землей и полейте. Теперь наберитесь терпения, семена моркови прорастают медленно, им нужно, по крайней мере, 3 недели, чтобы прорасти. При необходимости всходы нужно будет проредить, в тесноте морковь будет мелкой. Моркови нужна рыхлая земля, солнце и регулярный полив.

Фасоль

Как выбрать из множества разновидностей фасоли? Советуем выбрать зеленую фасоль. Вьющаяся фасоль может сэкономить место на участке, а также украсить его, а низкорослая фасоль не нуждается в дополнительной поддержке. В независимости от сорта фасоли, семена сеют в период с середины апреля до середины июля (земля должна прогреться до 10 °C, в противном случае семена не прорастут). Между рядами оставляйте по 40 см. Фасоль не привередлива к грунту, но предпочитает легкую, богатую почву и обильный полив. Фасоль собирают летом через полтора месяца после посадки.

Салат

Салат сеют с марта по июнь. Можно посеять рядами в бороздки глубиной 1 см на расстоянии 25 см друг от друга. Можно посеять произвольно на участке, максимально очищенном от сорняков. Салат растет в любой почве, желательно на солнце. Единственное требование касается полива: вода регулярно салат боится засухи. Тем не менее, слишком много влаги способствует гниению растений: здесь важен баланс. Остерегайтесь слизней. Урожай салата собирают с мая по октябрь.

Редис

Преимуществом редиса является то, что он быстро растет. Редис один из овощей, которые весной собирают первыми. Начинают сеять в мае промежутком в 2 недели до августа для получения регулярного урожая. Расстояние между рядами 8-10 см, а между семенами 4-5 см, семена засыпают землей и поливают. Редис любит богатые, песчаные, рыхлые почвы, солнце и полутень. Чтобы редис не был горьким, обильно поливайте и собирайте, как только он достигнет достаточного размера. Урожай редиса собирают в течение всего лета, с июня по сентябрь.

Кабачки

Кабачки сажают с апреля по июнь. Семена кабачков кладут по 2-3 шт. в грунт на глубину 2 см на расстоянии 80 см. Или можно посадить покупную рассаду, чтобы получить урожай на 2 недели раньше. Почва должна быть богатой (компост вносят во время посадки) и хорошо дренированная. Поливать регулярно и аккуратно, не попадая на листья, иначе возможно появление настоящей мучнистой росы. Первый урожай вы получите через 2 месяца, срывайте плоды кабачков, когда они достигнуть желаемого размера. Сбор урожая может продолжаться до сентября.

Картофель

Если есть место на участке, посадите картофель. Для этого выройте траншею глубиной 15 см, поместите клубень ростками вверх, на расстоянии 45 см в ряду. Когда ростки достигнут высоты 15 см, картофель нужно окучить: взрыхлив землю вокруг растения, окружить ею нижнюю часть стебля. Картофель любит богатую, рыхлую почву и регулярный полив. Затем, нужно всего лишь дождаться, когда листья пожелтеют и засохнуть, означая, что пора собирать урожай, в зависимости от сорта и сроков посадки с июня по сентябрь. Выкапывайте с помощью вил, просушите в течение нескольких часов, разложив на земле, и храните в прохладном, сухом, защищенном от света, месте.

Вверх
Яндекс.Метрика